Første stafetdeltager: Sundhed anno 2019?
TEMA: Sundhedsstafet Lige nu deles der 0 ideer og 0 kommentarer i denne kategori.Første deltager på Sundheds-stafetten er Maja Møller, Consumer Relations Manager i Arla Foods.
Hvordan vil sundhedsbegrebet udvikle sig i de kommende 10 år ?
Er der et begreb, som i den grad har fået mediernes bevågenhed og mange forbrugeres opmærksomhed på det seneste - så er det sundhed. Og vel at mærke en form for sundhedsopfattelse, som er langt mere individualiseret og personlig end nogensinde før.
Et kig i boghandlernes aktuelle julekataloger kan nærmest bruges som en guide til at finde lige præcis den bog og hjælp-til-selvhjælp, som man måtte ønske for at optimere sin personlige sundhed - hvad enten man vil spise efter sin blodtype, blive 10 år yngre på 10 uger, eller hvis man vil tage den store familiepakke og gøre hele familien kernesund. Der er masser af muligheder, hvis vi ønsker inspiration til at lægge vores livsstil om i en given retning.
Fremtidsforskeren Marianne Levinsen kalder tendensen på sundhedsområdet for de små religioners tid – forstået således, at vi hver især har vores helt egen tro på, hvad der er sundt. Dertil kommer, at de nye kommunikationskanaler og on-line medier, blogs og debatfora i høj grad gør det muligt for os at spejle vores respektive sundhedsopfattelse i andre og at finde ligheder og fællesskaber med trosfæller.
Fagligt er der ind imellem ligheder, men ofte meget store forskelle på, hvad der opfattes som sundt i diskursen mellem ernæringsprofessionelle og alternativt uddannede kommunikatører. Alt - lige fra at følge de otte kostråd til at fravælge en række af de samme - er i spil, når enhver vil være sin egen sundhedssmed.
Men spørgsmålet er, hvad den igangværende udvikling vil betyde for danskernes kostvaner og sundhedsopfattelse, og også for den fremadrettede forebyggelse af sundhed ? Hvordan definerer vi sundhed i fremtiden – og hvem er de nærmeste til at gribe udfordringen med at forebygge og informere i takt med at sundhedsbegrebet differentieres?
Jeg sender hermed den første stafet videre til professor Lotte Holm fra KU Life Institut for Human ernæring/Fødevaresociologi og glæder mig til følge stafetten på dens videre færd i de kommende måneder.
